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（中央社記者姜遠珍首爾4日專電）由南韓著名製作人兼導播羅?錫主導的tvN電視台綜藝節目「新西遊記3」，即將於8日晚間播出，男團Super Junior成員圭賢和Winner成員宋旻浩加入成為新血，更增加搶眼的賣點。

南韓「日刊體育」指出，「新西游記3」的製作發表會今天在首爾永登浦洞時代廣場舉行，原有的4名成員姜虎東、李秀根、殷志源、安宰賢之外，又加入了男團Super Junior成員圭賢和Winner成員宋旻浩都出席，向媒體記者細述製作過程的心得。

羅?錫在製作會上笑說，之前在看「Radio Star」節目時，感覺圭賢主持功力很好，希望他可以發揮帶動全場的作用，但最終證明這是一廂情願的想法。

羅?錫還表示，在挑選宋旻浩做嘉賓時，主要是看中他年輕熱血的一面，而他在節目中確實也表現出霸氣外露的一面。

參與演出的姜虎東也開玩笑說，「新西遊記」帶有濃烈的大叔色彩，本來很期待新血注入，但結果很失望，觀眾看到會很吃驚。

姜虎東說，在這次節目拍攝的過程中非常投入，幾乎到了忘我境地，忘了這是在拍攝節目，這讓他感到新鮮也很刺激。他還說，6名成員使出渾身解數參與錄製，希望大家能收看。

李秀根和殷志源都強調第3季是最艱辛、但也是最愉快的一次拍攝。李秀根打趣說，聽說當地平均氣溫為20度，所以只帶了短袖，結果到了當地發現只穿短袖有可能會被凍死。

羅?錫表示，製作組秉持著想給觀眾帶來歡笑的使命感做節目，相信大家觀看時可以放鬆神經，獲得愉悅，而且也請一定要特別關注圭賢和宋旻浩這兩個新成員在節目中的表現。1060104

工商時報【李麗滿╱台北報導】

有「餐飲界奧斯卡」之喻的「遠東餐廚達人賽」今年第十屆再度歷經上百位餐廚高手初賽、前十強晉級決賽的冠軍隊伍NERA終於出爐；遠東集團董事長徐旭東強調，這十年來投入逾5,000萬預算，累計為台灣餐飲服務界培育2,000名餐服與廚藝新秀，透過賽事引導台灣學子將台灣美食邁向國際化、安全化。

徐旭東強調「這是一條很漫長的路」；十年前遠東集團整合集團旗下資源包括太平洋SOGO百貨、太平洋崇光文教基金會、徐元智先生紀念基金會、香格里拉台北、台南遠東國際飯店等共同主辦，針對16～23歲年輕學子與餐飲從業人員的最高規格競賽。

徐旭東說，2007年第一屆賽事時，參賽隊伍都還穿得土土的，現在參賽者都是一身團隊勁裝，高格調提升，希望未來會有更多餐服人員參與比賽，一起提升台灣餐飲實力。

今年遠東餐廚達人賽主要響應聯合國糧農組織的倡議，以「輕?食尚」為主題，呼應低碳飲食風潮，也回應聯合國2016年國際豆類年口號「提供豐富營養，促進可持續發展」，倡導使用對人體與自然有益「可持續」的食材，鼓勵參賽年輕廚師「從食做起」，善盡地球公民的角色，以海鮮、白肉、蔬食的低碳飲食傳達拯救地球暖化。

徐旭東表示，台灣餐廚實力不僅要國際化，在食安方面更要安全化，且透過賽事接軌國際飲食趨勢，讓餐飲改變世界，成為台灣廚藝之光。

太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯則指出，遠東餐廚達人賽以最高規格賽事，完成內場與外場團隊合作的基層餐飲從業人員培育；在打開國際視野方面，帶領歷屆冠軍隊伍登上五星級酒店跨洋培訓基地；在增進兩岸交流方面，邀請大陸旅遊院校來台觀摩，打造兩岸廚藝殿堂；在養成廚德教育方面，從賽事主題培植食安、廚德等餐飲服務價值觀。

此四大任務也是賽事四大特色，逐年打造遠東餐廚達人賽成為青年廚師逐夢舞台，及高手爭相參與的青年廚藝殿堂。

頒獎典禮上，歷屆優勝除錄製VCR感謝賽事栽培，更由歷屆冠亞軍組成內場廚藝與外場餐服的「夢幻團隊」，端出以西餐手法詮釋的「遠東冠軍牛肉麵」，讓專研牛肉麵數十情趣精品年的徐董讚不絕口，更少見坐下來品嚐美食、論好酒；而對於冠軍隊伍，徐旭東亦勉勵廚藝精湛外，英文也要更加強化，才能在國際發光，把台灣美食帶到全世界。

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